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botánicos
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CORIANDRO
10 Gramos
CORIANDRO
10 Gramos
Semillas de la planta de cilantro.
Se caracteriza por tener un sabor más sutil y menos invasivo que la hoja fresca.
Suele usarse la semilla entera, o también se puede tostar y moler hasta obtener polvo de coriandro para así darle un toque más aromático a tus cocteles.
PIMIENTA DE JAMAICA
10 Gramos
PIMIENTA DE JAMAICA
10 Gramos
Su aroma y sabor son suaves y agradables.
Se caracteriza por ser una mezcla de muchos sabores, entre estos lograras degustar pimienta, clavo, canela, y nuez moscada.
¡Todo en uno!
Suele usarse la semilla entera aunque también se puede moler para potenciar su sabor.
CANELA
10 Gramos
CANELA
10 Gramos
En este caso se aprovecha la corteza interna del árbol de canelo.
Se caracteriza por su intenso sabor y aroma.
Se puede emplear de forma entera o molida, donde con su color tostado sirve tanto como para potenciar sabores y de carácter decorativo.
PIMIENTA ROSADA
10 Gramos
PIMIENTA ROSADA
10 Gramos
La realidad es que no es una pimienta, sus bayas vienen de una pequeño arbusto tropical.
Es una mezcla de sabor dulzón, cítrico, poco picante y recuerda al frescor del pino, en el paladar se percibe el sabor y el aroma de la resina.
Es recomendable usarla con moderación por sus componentes.
Suele emplearse en forma de semilla.
CARDAMOMO
10 Gramos
CARDAMOMO
10 Gramos
Semilla de planta herbal y aromática.
Se caracteriza por su intenso aroma usado para corregir sabores
Contiene un aceite que es esencial como aperitivo.
Forma parte de la composición del curry.
PIMIENTA SICHUAN
10 Gramos
PIMIENTA SICHUAN
10 Gramos
Es de la familia de las pimientas más fuertes.
Tiene un sabor picante con un leve toque de limón.
Suele usarse la semilla entera aunque también se puede moler para potenciar su sabor.
MANGO MIX
10 Gramos
MANGO MIX
10 Gramos
Mezcla de varios tipos de especies de plantas verbales, arbustos y árboles relacionados con la familia del mango.
Se caracteriza por su sabor dulce.
Normalmente se emplea en infusiones sin molerse.
TÉ DE JAZMIN
10 Gramos
TÉ DE JAZMIN
10 Gramos
Infusión de té verde con la fragancia de las flores de jazmín.
Se caracteriza por su aroma y fragancia herbal y dulce.
No se muele.