Sobre este artículo
Proporciona resultados perfectos en todo momento: Nunca más sobre cocines o dejes cruda tu comida. El termostato de cocción Anova Precision Cooker hace circular el agua a la temperatura exacta requerida para comidas perfectamente cocinadas, sin importar lo que esté en tu menú. Utiliza la aplicación Anova para acceder a miles de recetas gratuitas y monitorear a tu cocción desde cualquier lugar a través de tu smartphone.
Qué cocinar: La cocción Sous vide (pronunciada "sue-veed") o cocción al vacío ofrece el nivel perfecto de preparación para casi cualquier alimento. El Pollo, pescado, verduras, huevos, carne de res, cordero, cerdo y mucho más son alimentos ideales para la cocción Sous vide. La capacidad de retener el sabor y la humedad durante el proceso de cocción resulta en una textura y sabor que son insuperables.
Fáciles de usar: Ya sea para cocinar una comida simple o un plato extravagante, el termostato Precision Cooker calienta el agua más rápido y mantiene la temperatura con precisión para que puedas cocinar más rápido que nunca. Se fija fácilmente a cualquier olla o recipiente con una abrazadera ajustable, y es resistente al agua para cuando ocurren accidentes en la cocina.
- Diseñado en San Francisco, California Anova ofrece miles de recetas sous vide o cocina al vacío gratis en la aplicación Anova, creada para cocineros de todos los niveles de habilidad por galardonados chefs y cocineros domésticos por igual.